건강

아침식사 대용식 쉐이크 파우더 선택과 장단점

건강정원 2024. 4. 6. 00:04

아침식사 대용식은 시간을 절약하고 건강한 식습관을 유지하는 방법으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 아침 식사 대용식을 포함한 다양한 유형의 식사 대용식이 있습니다. 아침 식사 대용식은 일반 아침 식사를 대체할 수 있도록 고안된 쉐이크(shake, 흔들다)나 파우더(powder, 가루, 분말) 형태가 있습니다.

 

아침식사 대용식 제품 선택과 장단점

아침식사 대용식 

일부 전문가들은 식사 대용 식품이 특히 바쁜 생활 방식이나 식사 준비 시간이 부족한 사람들에게 유익하다고 말합니다. 하지만 식사 대용식은 균형 잡힌 식사를 대신할 수 없으므로 적당히 사용해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

아침식사 대용식 옵션

아침 식사 대용 식품에는 다양한 옵션이 있습니다. 선호하는 맛에 따라 어떤 아침 식사 대용식이 다른 제품보다 더 마음에 들 수도 있습니다. 선호하는 맛을 결정하기 전에 항상 몇 가지 다른 옵션을 시도해 보는 것이 좋습니다.

 

아침 식사 대용식을 선택할 때는 제품의 영양 성분을 고려하는 것이 중요합니다. 단백질, 탄수화물, 건강한 지방이 균형 있게 함유된 제품을 찾아야 합니다. 또한 설탕과 칼로리가 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

또한 방부제, 인공 향료 및 색소와 같은 건강에 해로운 성분이 포함될 수 있으므로 구매하기 전에 성분과 영양 성분을 살펴보는 것도 중요합니다.

 

아침식사 대용식 제품 선택과 장단점

식사 대용 쉐이크와 파우더

식사 대용 쉐이크와 파우더가 대세입니다. 이동 중에 간단한 식사를 원하시든 체중 감량을 원하시든, 이 쉐이크와 파우더는 여러분이 찾고 있던 바로 그 제품일 수 있습니다.

 

식사 대용 쉐이크와 파우더는 아침, 점심 또는 저녁 식사 대신 섭취하는 음료입니다. 영양소가 풍부하지만 칼로리는 식사보다 낮습니다. 식욕을 억제하고 싶다면 단백질 함량이 높은 식사 대용식을 선택하세요.

 

평균적으로 남성은 하루 2,000~3,000칼로리를, 여성은 1,600~2,400칼로리를 섭취해야 합니다. 전문가들은 다음과 같은 식품을 섭취할 것을 권장합니다.

 

채소, 신선한 과일, 통곡물, 우유, 치즈, 요거트와 같은 유제품 육류, 달걀, 콩류, 해산물 등의 단백질.

 

식사 대용식에는 일반적으로 과일, 채소 또는 곡물이 포함되지 않지만, 이러한 식품에 함유된 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 경향이 있습니다.

 

식사 대용식은 단백질 함량이 높아 포만감을 주지만 칼로리가 높지 않아 근육량 손실 없이 체중을 감량할 수 있습니다. 일부 식사 대용 쉐이크는 1회 제공량 병으로도 제공됩니다. 우유나 물에 섞어 먹는 파우더 형태도 있습니다.

식사 대용 쉐이크와 파우더의 장점

영양가가 풍부합니다.

식사 대용 쉐이크는 식사를 할 시간이 없을 때 건강한 선택을 할 수 있는 한 가지 방법입니다. 패스트푸드점에 들르는 것은 쉽지만, 많은 패스트푸드는 건강에 좋지 않습니다. 게다가 햄버거 가격은 식사 대용 쉐이크 가격보다 더 비쌀 수 있습니다.

저칼로리

체중이 걱정되거나 체중 감량을 시도하는 경우 식사 대용 쉐이크를 식단에 추가하는 것이 좋습니다. 체중 감량의 단점 중 하나는 배고픔을 느끼는 것인데, 식사 대용 쉐이크는 이러한 단점을 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

식이섬유를 추가합니다.

식사 대용 쉐이크에는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부합니다. 이는 건강한 소화를 돕고 복부 팽만과 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

체중 감량에 대한 증거

식사 대용 쉐이크가 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 한 연구에서는 두 그룹의 사람들이 3개월 동안 체중 감량을 시도했습니다. 연구가 끝났을 때 식사 대용 쉐이크를 사용하지 않은 그룹은 초기 체중의 1.5%만 감량했습니다. 식사 대용 쉐이크를 사용한 그룹은 체중의 7.8%를 감량했습니다.

식사 대용 쉐이크와 파우더의 단점

인공 성분

대부분의 식사 대용 쉐이크와 파우더에는 인공 성분이 많이 함유되어 있습니다. 인공 성분은 제품을 보존하고 영양소를 강화하는 데 도움이 됩니다. 많은 식사 대용식에는 맛을 좋게 하기 위해 설탕이 첨가되어 있습니다. 라벨을 주의 깊게 읽으세요.

품질 확인

식사 대용식이라고 주장하지만 기대에 미치지 못하는 제품도 있습니다. 최소 3g의 식이섬유가 함유되어 있는지 확인하세요. 함유된 단백질의 양은 탄수화물의 양보다 많거나 같아야 합니다.

칼로리가 낮은지 여부

이는 장점이 될 수도 있지만 단점이 될 수도 있습니다. 체중 감량을 원한다면 칼로리를 줄여야 하지만 너무 많은 칼로리를 줄이는 것은 위험합니다. 식사 대용식의 칼로리는 보통 150~200칼로리로, 식사 시 섭취하는 칼로리보다 낮습니다. 따라서 다른 식사나 간식으로 칼로리를 보충해야 합니다.

기타 주의 사항

유제품 알레르기나 유당 불내증이 있는 사람은 구매하기 전에 라벨을 확인해야 합니다. 유청 단백질은 우유에서 추출한 것이므로 식물성 단백질 혼합물을 찾는 것이 좋습니다.

식사 대용 제품들

풀무원 올가홀푸드의 신제품 고단백 플레인 스콘과 18시간 발효 통곡물 베이글 2종은 영양 성분과 첨가물 등을 소비자 기호에 맞게 설계한 것이 특징입니다. 냉동 제품은 오븐이나 에어프라이어에 5분만 조리하면 갓 구운 식사를 즐기고 싶은 홈베이커들에게 안성맞춤이며, 가정에서 간편하게 조리할 수 있습니다.

 

고단백 플레인 스콘은 12g의 단백질을 함유하고 있어 식사에 단백질을 추가할 수 있는 간편하고 포만감 있는 방법으로, 그냥 먹거나 잼이나 버터를 발라 즐길 수 있습니다.

 

통곡물 베이글은 통곡물, 두부, 사워도우 씨앗으로 만들어 쫄깃하고 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 국내산 콩으로 만든 두부 11%와 통밀가루 22%를 사용해 밀가루 비율을 낮추고 단백질과 부드러움을 더했습니다.

 

이디야커피는 바쁜 아침을 위한 식사 대용 제품을 출시했습니다. 이번 출시는 출근 시간대에 매장을 방문하는 소비자들 사이에서 커피나 다른 음료와 함께 즐길 수 있는 아침 식사 대용식에 대한 수요가 높다는 점에 착안해 기획되었습니다. 이디야커피는 카페에서 가볍게 아침 식사를 즐기는 소비자들을 위해 '샐러드 브레드' 2종을 출시한다고 밝혔습니다. 이 제품은 간편하게 먹을 수 있는 샌드위치 타입의 아침 식빵입니다. 아침 식사는 물론 음료와 함께 곁들이는 애피타이저로도 활용하기 좋습니다.

 

에그샐러드 식빵은 폭신한 식빵에 에그샐러드를 가득 넣은 제품입니다. 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 마카로니 샐러드 식빵은 옥수수, 양배추, 마요네즈 등 야채와 마카로니를 섞어 만든 식빵입니다.

 

뉴트랩은 농업 업사이클링 기업으로 영양 균형이 잡힌 프리미엄 시리얼 '웨이크업콜'을 출시했습니다. 뉴트랩은 균형 잡힌 영양 설계로 간편한 식사 대용식(기능성 시리얼)을 생산하는 스타트업입니다. 버려지는 농산물을 활용해 부가가치가 높은 식품을 만드는 '농업 업사이클링'이라는 아이디어에서 출발했습니다. 뉴트랩의 대표 브랜드인 웨이크업콜은 무설탕 단백질 시리얼로 하루를 활기차게 시작할 수 있도록 소비자에게 제공합니다.

 

동서식품은 시리얼과 견과류를 결합한 영양 바(Bar) 제품으로 인기를 끌고 있습니다. 포스트 골든 그래놀라바는 바 형태의 골든 그래놀라 시리얼에 우유에 코팅한 5가지 종류의 골든 그래놀라를 결합해 우유 200㎖에 해당하는 8가지 비타민과 3가지 미네랄, 칼슘(264㎎)의 영양을 고루 섭취할 수 있는 제품입니다.

 

포스트 오곡 코코볼 바는 인기 시리얼인 오곡 코코볼의 작은 미니 버전입니다. 귀리, 현미, 보리, 밀, 옥수수 등 5가지 시리얼 맛에 고소한 맛, 밀크 초콜릿과 우유 코팅으로 부드러운 맛과 바삭한 식감을 더한 것이 특징입니다. 포스트 프로틴 바는 다양한 견과류와 말린 과일, 초콜릿이 어우러진 이동 중 간식입니다. 한 개에 삶은 달걀 2개에 해당하는 14g의 단백질이 들어 있어 성인 기준 일일 영양소 기준치(55g)의 약 25%를 섭취할 수 있습니다.

 

오뚜기는 6가지 곡물과 구운 캐슈넛, 아몬드 등 단백질을 결합한 '데이프로틴' 2종을 출시했습니다. 곡물은 통밀, 콩, 국산 현미, 보리쌀, 흑미, 팥을 사용해 하루에 필요한 단백질을 맛있게 섭취할 수 있으며, 아몬드는 6가지 곡물에 구운 캐슈넛과 아몬드를 더해 고소한 맛을 더했습니다. 분말은 스틱에 담겨 있어 휴대가 간편합니다.

 

곡물의 포만감은 물론 고단백, 고칼슘, 식이섬유, 비타민 D, 비타민 B3, 비타민 E 등 영양소가 풍부하며 특히 영양이 풍부한 콩, 우유, 계란으로 3가지 단백질을 한 번에 섭취할 수 있습니다.

 

일동 후디스 하이뮨 프로틴 밸런스 프로 액티브는 규칙적인 운동과 단백질 섭취를 병행하는 분들을 위한 단백질 강화 버전으로, 1회 제공량당 삶은 달걀 4~5개에 해당하는 28g의 단백질을 제공하며 유당이 들어있지 않습니다. 분리 유청 단백질(WPI)과 산양유 단백질로 만들어졌습니다. 또한 신선한 우유에서 직접 추출한 NWPI와 소화를 돕는 산양유 단백질이 혼합된 프리미엄 단백질로 운동인을 위해 설계되었습니다.

 

Nutrisure 쉐이크는 영양이 풍부하고 편리한 식사 대용 쉐이크로 잘 알려져 있습니다. 아마존 베이직 케어에서 초콜릿과 바닐라 맛으로 제공됩니다. 패키지의 영양 성분표에는 단백질 40g, 탄수화물 26g, 섬유질 2g이 들어 있습니다. 쉐이크에는 비타민 C, 칼슘, 철분과 같은 비타민과 미네랄도 포함되어 있습니다. 쉐이크는 바로 마실 수 있어 영양가 있는 식사를 빠르고 간편하게 섭취할 수 있습니다.

 

Amway 식사 대용 쉐이크 BodyKey는 단백질, 섬유질, 필수 영양소가 혼합된 식사 대용 쉐이크입니다. 이 쉐이크는 편리하고 포만감을 주는 식사 대용식을 찾는 분들에게 추천합니다. 뉴트리라이트의 바디키는 암웨이의 식사 대용 쉐이크 믹스입니다. 초콜릿과 딸기 맛으로 출시되며 90일 체중 감량 챌린지로 판매되고 있습니다.

마무리

식사 대용 제품은 바쁜 아침을 위한 편리한 설루션으로, 시간이 부족할 때 필요한 영양소를 빠르고 쉽게 섭취할 수 있는 방법입니다. 쉐이크, 파우더, 바, 음료 등 어떤 제품이든 균형 잡힌 식단을 유지하고 영양 손실 없이 하루 종일 활력을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

하지만 영양 성분, 선호 맛, 개인 식습관 등의 요소를 고려하여 식사 대용 식품을 현명하게 선택하는 것이 중요합니다. 올바른 선택으로 식사 대용식은 바쁜 아침 루틴에 유용한 추가 기능이 될 수 있으며, 아무리 바쁜 날에도 건강과 영양을 최우선으로 유지할 수 있도록 도와줍니다.

 

식사 대용 쉐이크와 파우더를 선택하기 전에 영양 성분, 선호하는 맛, 식단 제한과 같은 요소를 고려하는 것이 중요합니다. 또한 의료 전문가나 영양사와 상담하면 개인의 필요와 목표에 따라 자신에게 가장 적합한 옵션을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

[다른글 더보기]

 

한국인 영양섭취 기준 제시

 

단백질 섭취 안하거나 너무 많이하면 이런 증상

 

최적의 건강을 위한 권장 칼로리

 

비건식품 및 스낵의 식물성 가이드

반응형