알아두면 도움 되는 생활의서(生活醫書) 동의보감(東醫寶鑑)
동의보감 탕액 편-과부(果部, 과일)
딸기
복분자(覆盆子, 나무딸기)
성질은 평(平)하며 맛은 달고[감 甘] 시며[산 酸] 독이 없다. 남자의 신기(腎氣)가 허하고 정(精)이 고갈된 것과 여자가 임신되지 않는 것을 치료한다. 또한 남자의 음위증(陰痿證)을 낫게 하고 간을 보하며 눈을 밝게 하고 기운을 도와 몸을 가볍게 하며 머리털이 희어지지 않게 한다. 음력 5월에 따는데 어느 곳에나 다 있다. 절반쯤 익은 것을 따서 볕에 말린다. 그것을 쓸때에는 껍질과 꼭지를 버리고 술에 쪄서 쓴다.
신정(腎精)을 보충해주고 오줌이 잦은 것을 멎게 한다. 그러므로 요강을 엎어버렸다고 엎을 복(覆) 자와 동이 분(盆) 자를 따서 복분자라고 하였다[본초].
봉류(멍덕딸기)
성질과 효능은 복분자와 같다. 멍덕딸기는 분자가 아니고 딸기의 다른 종류이다.
덩굴로 된 것이 멍덕딸기이고 나무로 된 것은 복분자이다. 이것들에서 모두 열매를 딴다. 복분자는 빨리 익고 작으며 멍덕딸기는 늦게 익고 크다. 그 생김새가 거의 비슷하나 좀 다른데 한 가지 종류는 아니다[본초].
오줌이 잦은 것을 덜며[구 俱] 흰 머리칼을 검어지게 한다[일용].
복분자(Rubus coreanus)
일반적으로 한국 블랙라즈베리 또는 한국 블랙베리로 알려진 루부스 코레아누스(Rubus coreanus)는 장미과에 속하는 R. 코레아누스의 한 종입니다. 동아시아, 특히 한국과 일본, 중국이 원산지입니다. 한국에서는 복분자 열매를 '복분자'라고 부릅니다.
복분자의 주요 특징과 용도는 다음과 같습니다.
열매
복분자의 열매는 작고 짙은 보라색에서 검은색을 띠며 블랙베리와 비슷합니다. 특유의 새콤달콤한 맛으로 유명합니다.
요리
한국 전통 음료와 음식을 포함한 다양한 요리에 사용됩니다. 한국에서는 와인, 리큐어, 차의 재료로 자주 사용됩니다.
약용
전통적으로 동아시아 의학에서 잠재적인 건강상의 이점을 위해 사용되어 왔습니다. 항산화 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다.
영양
비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 안토시아닌과 엘라그산이 함유되어 있는데, 이는 과일의 짙은 색을 담당합니다.
재배
열매를 위해 재배되며, 자연적으로 자라지 않는 지역에서 상업적 재배가 시도되고 있습니다. 배수가 잘 되는 토양이 필요하며 일반적으로 강하고 추운 날씨를 견딜 수 있습니다.
전통 한의학
전통 한의학에서 복분자는 간 건강을 돕고 혈액 순환을 개선하며 기력을 증진하는 것으로 여겨집니다. 설익은 열매는 남성 생식 기능 장애 치료를 포함한 다양한 목적으로 활용되고, 복분자는 다양한 질병에 대한 자연 요법으로 사용되어 왔습니다.
잠재적 건강 혜택
항산화 특성
항산화 물질은 산화 스트레스에 대항하여 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
심혈관 건강
일부 연구에 따르면 블랙 라즈베리를 섭취하면 혈압 조절 및 콜레스테롤 관리를 포함한 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다.
항염증 효과
생리 활성 화합물의 존재는 항염증 효과에 기여하여 염증과 관련된 질환에 잠재적으로 도움이 될 수 있습니다.
혈당 조절
블랙 라즈베리가 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
복분자 엑기스(추출액)
복분자 엑기스는 열매를 분쇄, 압착 또는 침식하는 과정을 거쳐 추출하는 방법을 통해 열매에서 추출합니다.
추출물은 과일에 존재하는 생리 활성 화합물을 보존하고 강화하기 위해 농축될 수 있습니다.
건강보조식품
복분자 엑기스는 캡슐, 분말 및 액상 추출물을 포함한 다양한 건강보조식품으로 제공됩니다.
권장 복용량은 다를 수 있으며, 제품별 지침을 따르거나 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
주의사항
베리류 알레르기가 있는 사람은 복분자 보충제를 섭취하기 전에 주의를 기울이고 의료 전문가와 상의해야 합니다.
약물을 복용 중이거나 기저 질환이 있는 사람은 보충제와 부작용이 없는지 의사와 상의해야 합니다.
복분자의 잠재적인 건강 효능에 대한 관심이 높아지고 있지만, 복분자의 의학적 특성을 완전히 이해하고 다양한 용도에 대한 효능을 확인하려면 더 많은 연구가 필요하다는 점에 주목할 필요가 있습니다.
다른 식물 제품과 마찬가지로 복분자를 의약 목적으로 사용하기 전에 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
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